В настоящее время обмолочено более 70% запланированных площадей, собрано около 9,5 млн тонн зерновых колосовых и зернобобовых культур, в том числе около 8 млн тонн пшеницы. Урожайность озимых зерновых составляет 60,4 ц/га, что выше прошлогоднего показателя почти на 12 ц/га.
Один из высоких показателей урожайность пшеницы показал Усть-Лабинский район. Здесь выращивают пшеницу отечественной селекции. Как результат – 70 центнеров с гектара.
Большое внимание в регионе уделяется повышению качества зерна. Краснодарский край ежегодно демонстрирует высокие показатели сбора продовольственного зерна. Вот и урожай 2021 года состоит преимущественно из продовольственной пшеницы. На предмет качества обследовано более 4,6 млн тонн пшеницы. Почти 90% этого зерна – 3 и 4 класса. В некоторых муниципалитетах, например в Тбилисском районах, пшенице присвоен 2 класс. В прошлом году зерна 2,3 и 4 класса составляли 86% урожая пшеницы.
