По итогам первого полугодия количество устриц выросло на четверть, а мидий на 16 процентов. В Краснодарском крае выращиванием моллюсков занимаются семь крупных организаций в Сочи, Анапе, Геленджике и Туапсинском районе, а также предприятия малого бизнеса. Стоит отметить, что по итогам 2021 года производство мидий и устриц в крае составило 314 тонн, что на 30% больше, чем в 2020 году. Также в этом году выращивание красноклешнего рака на территории Тамани выросло вдвое и составило 17 тонн. Это рекордный показатель для муниципального образования. Не стоит забывать о форелевых хозяйствах, которые находятся на территории региона. Производство всеми любимых рыб увеличилось практически в три раза и достигло отметки одной тысячи тонны. Это возможно благодаря реализации первого инвестиционного проекта по строительству форелевого хозяйства.
Другие новости по теме:
В сочинские реки выпустили около 300 тысяч особей черноморского лосося
