Два года назад аквахозяйства Краснодарского края занимали всего чуть больше трех тысяч гектаров. В этом году эта цифра увеличилась больше чем в два раза. Сегодня площадь хозяйств, занимающихся разведением продукции марикультуры на территории Краснодарского края составляет 7 тысяч гектаров. Увеличились площади за счет появления новых игроков.
В 2020 году производством устриц, мидий и лососевых занимались около 15 процентов аграриев региона. Сегодня эта цифра выросла на 31 процент и составляет практически половину участков.
Всего на Кубани по состоянию на осень текущего года зарегистрирована 31 организация с данным видом деятельности. Рост площадей и участников этого производства влияет на производство деликатесов. В первом полугодии этого года производство устриц в Краснодарском крае увеличилось на четверть, сравнивая с аналогичным показателем в прошлом году. Рост марикультуры достиг десяти тонн.
Напомним, что объем производства моллюсков в регионе за последние два года вырос на 65 процентов.
Другие новости по теме:
