В настоящее время на предприятии модернизируют производство. Здесь устанавливают 2 технологические линии по выработке формовых и подовых хлебобулочных изделий, возводят здания механических мастерских.Сейчас суточная загрузка одного из крупнейших хлебозаводов кубанской столицы составляет порядка 120 тонн. Три года назад этот показатель составлял только 100 тонн. Сейчас на предприятии продолжается масштабная модернизация предприятия, которая увеличит мощность на треть.
–В данный момент на заводе устанавливают две современные технологические линии по выработке формовых и подовых хлебобулочных изделий, строят здания механических мастерских. В результате этой работы к весне 2024 года мощность предприятия увеличится до 150 тонн в сутки, – сказала генеральный директор предприятия Ирина Цымбал.
В ассортименте предприятия более 150 наименований: ржано-пшеничные, зерновые хлеба, сдобные и слоеные изделия, линейка здорового питания, бублики, баранки. Здесь выпускают серию артизанских хлебов, приготовленных на натуральных заквасках с использованием цельнозерновой муки. Завод реализует продукцию по всему краю, поставляет в крупные федеральные торговые сети и в мелкооптовую розницу.
Другие новости по теме:
