Сейчас суточная загрузка составляет порядка 120 тонн. Три года назад этот показатель составлял 100 тонн.Сейчас продолжается масштабная модернизация предприятия, которая увеличит мощность на треть.
– В данный момент на заводе устанавливают две современные технологические линии по выработке формовых и подовых хлебобулочных изделий, строят здания механических мастерских. В результате этой работы к весне 2024 года мощность предприятия увеличится до 150 тонн в сутки, – сказала генеральный директор предприятия Ирина Цымбал.
В ассортименте предприятия более 150 наименований: ржано-пшеничные, зерновые хлеба, сдобные и слоеные изделия, линейка здорового питания, бублики, баранки. Здесь выпускают серию артизанских хлебов, приготовленных на натуральных заквасках с использованием цельнозерновой муки. Завод реализует продукцию по всему краю, поставляет в крупные федеральные торговые сети и в мелкооптовую розницу.
Другие новости по теме:
