В Краснодарском крае изготавливают от сухого вина до экспериментальных петнатов.Как сообщил глава Кубани Вениамин Кондратьев, регион находится в числе лидеров среди российских производителей. С января по декабрь здесь произвели порядка 83 млн бутылок игристых вин.
– Еще 20 лет назад игристые вина выпускало только одно предприятие - старейший завод шампанских вин в Абрау-Дюрсо под Новороссийском. Сейчас в ассортименте 12 кубанских винодельческих предприятий есть своё уникальное игристое вино, – поделился Вениамин Кондратьев.
В общей сложности за 12 месяцев на Кубани собрали 274 тыс. тонн винограда. В настоящее время в разных муниципалитетах работают 95 различных винодельческих хозяйств, добавили в пресс-службе администрации Краснодарского края.
Другие новости по теме:
