"Шашлык-машлык" по-сочински

14.04.2015 05:43

НИА-Кубань

Первый ежегодный фестиваль шашлыка пройдет в Сочи на горном курорте «Роза Хутор» с 1 по 4 мая. В нем примут участие любители и профессионалы по приготовлению главного мясного блюда кавказской кухни.

- Сочи по праву можно назвать шашлычной столицей. Город очень богат мастерами по приготовлению любимого и взрослыми, и детьми мясного блюда. Поэтому рецептов и разновидностей шашлыка здесь не пересчитать: это и армянский «хоровац», и грузинский «мцвади», и азербайджанский «кебаб», и турецкий «шиш-кебаб», и осетинский «физонэг”, - рассказали организаторы фестиваля.

Гости праздника продегустируют все виды шашлыков от лучших мастеров, определят победителя конкурса «Золотой шампур – 2015», примут участие в мастер-классах, выведав секреты рецептуры. Те, кто захочет поделиться своими кулинарными умениями смогут принять участие в семейном конкурсе «Шашлык — Машлык». Команда победителей получит ценные призы.

Подписывайтесь на нашу страницу новостей "НИА-КУБАНЬ" в telegram.