, , :
  • Краснодар
    13° - 15°
  • Сочи
    17° - 19°
  • Адлер
    17° - 19°
USD ЦБ 65.1 EUR ЦБ 72.95

Впервые в рамках выставки вин Vinorus обсудят развитие эногастрономического туризма в России

НИА-Кубань

Международная научно-практическая конференция InnoWineRussia 2019 «Винные дороги – инновационный путь развития виноградарства и виноделия» пройдет в Краснодаре 16-17 апреля 2019 года в рамках 22-ой выставки вин и винодельческой продукции Vinorus.

В этом году организаторы отраслевой экспозиции расширяют деловую программу. Центральным мероприятием станет конференция InnoWineRussia 2019. В первый день, 16 апреля, пройдет пленарное заседание. Эксперты обсудят вопросы межотраслевой и межрегиональной коммуникации и образования, роль винного туризма в развитии индустрии гостеприимства, развитие бренда «Черноморская кухня» и опыт реализации нового турпродукта – винные дороги, сообщает пресс-служба министерства курортов, туризма и олимпийского наследия края. 

В числе приглашенных спикеров и участников – представители региональных профильных ведомств, туристического и винодельческого отраслевых сообществ. А также – зарубежные эксперты из Всемирной туристской организации UNWTO, Программы винных европейских дорог при Совете Европы Iter Vitis, Международной Ассоциации винного туризма Wine Tourism Association, ведущей организации в сфере мирового винного туризма Spanish Wine and Food Tourism Association и другие.

Во второй день на площадках выставки будут организованы обучающие мастер-классы для рестораторов, сомелье, кавистов, категорийных менеджеров торговых сетей и ценителей вин, презентации вин и винных маршрутов. Также в течение всех дней работы выставки организаторы проведут несколько ознакомительных туров по маршрутам Кубани для туроператоров.

– Важной особенностью предстоящей выставки станет формат презентации продукта – дегустации. Для их проведения будут организованы стенды участников. При этом винодельням, у которых уже есть сформированная туристическая программа, предлагается провести презентации своих возможностей для представителей туристических компаний, – сообщили организаторы.

Также впервые местные кулинарные и винодельческие традиции будут представлены в формате «стритфуд» и на площадках гастрономических партнеров, с участием шефов Краснодарского края и производителей региональных продуктов питания.

В этом году в выставке примут участие более 30 российских виноделен и коньячных заводов из всех виноградарско-винодельческих регионов России. Традиционно накануне открытия экспозиции состоится Международный дегустационный конкурс «Южная Россия».


Интервью
Первый из микрофинансовых
Исполнительный директор Фонда микрофинансирования Краснодарского края Оксана Коваленко рассказала, по каким направлениям фонд занимает лидирующие позиции в России, на какие цели и на каких условиях региональный бизнес может получить микрозаймы, а также, почему подобного не предложат коммерческие банки.

 
 Подписка на новости