Новый объект гастрономического туризма открыли под Новороссийском.Ферма улиток – уникальный проект, появившийся в Краснодарском крае. На объекте, занимающем территорию в 70 гектар, производят улиток Helix Aspersa Muller.
- На сегодняшний день здесь выращивают шесть тонн улитки Helix Aspersa Muller, которая высоко ценится в мире за вкус мяса и качество муцина. Открытию фермы предшествовала большая работа, изучение литературы, прохождение обучения у ведущих улитководов России и Европы, – отметили в пресс-службе Министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края.
Сейчас на Кубани активно развивается сельский туризм. В проекте задействовано свыше ста объектов, принявших с начала этого года более 600 тысяч человек. Двое из таких маршрутов открыты в Усть-Лабинском районе - «Зеленый дом» в хуторе Заречном и «Молочная усадьба» в Братском. Об этом сообщает пресс-служба администрации Усть-Лабинска.
Другие новости по теме:
В станице Гостагаевской в новом парке провели большую высадку деревьев
